Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1-2 tablespoons extra for frying
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
- 1 tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground chilli (optional)
- 500 g cauliflower, broken into small florets
- 800 g liquid chicken stock (see Tips)
- ¼ tsp salt, to taste (see Tips)
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 brown onion, cut into thin slices, for garnishing
- 40 g cashews, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1138.4 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 17.2 g
- Rost
- 7.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Tuscan bean soup
40 Min
Mystery soup
45min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Creamy tomato and basil soup
30 λεπτ.
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1h 15min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Bulghur and lentil soup
1ωρ.
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
Hearty seafood chowder
45min
Homemade miso soup
55 min
Tomato soup with ham and cheese wands
1ωρ. 20 λεπτ.