Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1-2 tablespoons extra for frying
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 leek (approx. 160 g), white part only, cut into slices
- 2 potatoes (approx. 200 g), peeled and cut into pieces (3-5 cm)
- 1 tsp ground turmeric (see Tips)
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground chilli (optional)
- 500 g cauliflower, broken into small florets
- 800 g liquid chicken stock (see Tips)
- ¼ tsp salt, to taste (see Tips)
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 brown onion, cut into thin slices, for garnishing
- 40 g cashews, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1138.4 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 17.2 g
- Rost
- 7.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Smoky Mexican bean soup
35 min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Prawn and chicken laksa
40min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Minestrone
40min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Pork belly ramen
4 godz. 10 min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5min
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Bubble and squeak soup
35 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Homemade miso soup
55min