Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g extra virgin olive oil
- 30 g red wine vinegar
- 2 tsp Dijon mustard
- ¾ tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 200 g fresh watercress
- 4 sea bass fillets, skin on (approx. 90 g each)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 500 g water
- 180 g couscous
- 2 ½ oranges, 2 peeled, pith removed, cut in pieces (2 cm), 30 g juice and finely grated zest of ½
- 20 g toasted pine nuts (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2525 kJ / 604 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 31 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTimatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1h 30min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20min