
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g roasted red peppers, preserved
- ½ tsp smoked paprika
- 250 g onions quartered
- 200 g red onions quartered
- 100 g olive oil plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
- 1 pinch ground cayenne pepper (választható)
- 100 g water
- 900 g cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
- 1 fresh parsley leaves only, for garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 360 kcal / 1507 kJ
- Fehérje
- 34.2 g
- Zsír
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 6.9 g