Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 6 garlic cloves
- 1 - 2 fresh red chillies, cut in pieces, to taste
- 1 tsp sugar
- 2 Tbsp lime juice
- 2 Tbsp fish sauce
- 100 g liquid fish stock
- 1 sea bass (approx. 500 g), gutted, scaled, belly cut open
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g rice wine
- 500 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 510 kJ / 122 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 0.8 g
- Rost
- 0.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Fishcakes
1h 10 min
Guinness® Bread
1 Std. 45 Min
Sautéed Prawns
15min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Keralan Fish Curry
30min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h