Kompatibilis verziók
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fishcakes
- 200 g brown bread, torn in pieces
- 650 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 1000 g water
- 4 fresh salmon fillets, boneless (approx. 120 g each, see tip)
- 1 lemon, thin peelings of skin and 20 g juice
- 1 tsp coriander seeds
- 5 g fresh coriander leaves
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Tahini and Lemon Dressing
- 1 garlic clove
- 5 g fresh coriander leaves
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 50 g tahini
- 50 g water
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Serving
- 500 g water
- 500 - 600 g mixed vegetables, seasonal (see tip)
- vegetable oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2984 kJ / 713 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Fillets with Salsa Verde
30min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Masala Hake at 55°C
55min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 dk
Quenelles with Watercress Sauce
2h 45min
Best Beer Battered Fish
30min