Eszközök és tartozékok
Mussels in Cream and White Wine Sauce
Előkészítés 25p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
fresh parsley leaves to taste10 - 15 sprigs
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
onions quartered220 g
-
extra virgin olive oil45 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded (see tip)1000 g
-
dry white wine150 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
double cream100 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
759.7 mg
Fehérje
31.1 g
Kalória
1909.3 kJ /
456.4 kcal
Zsír
26 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
8.5 g
Szénhidrát
16.6 g