Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g brown onion, cut into 8 wedges (see Tips)
- 2 raw beetroots, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 8 Dutch carrots, trimmed
- 2 parsnips, trimmed and cut into slices (3 cm)
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp dried thyme
- salt, to season
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g crème fraîche
- 20 g lemon juice
- 50 g horseradish cream
- 1000 g hot water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 200 g polenta (fine)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2152.4 kJ / 512.5 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 47.7 g
- Zsír
- 30.6 g
- Telített zsír
- 13.2 g
- Rost
- 7.6 g
- Nátrium
- 440.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
All in one bowl bolognese
40min
Beetroot risotto
35min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15min
Summer dahl
35min
Lentil bolognese
30min
Caribbean curry
40min
Soba noodle and tofu salad
35min
Gwinganna biryani (TM6)
25 Std. 20 Min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Butternut mac and cheese
45min
Mushroom bolognaise
45min