Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1 18 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Vegetables

fresh coconut flesh (see Tips)
100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
cumin seeds
¾ tsp
water
300 g
natural yoghurt
140 g
garam masala (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
tamarind paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 - 1 ½ tsp
potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
carrot cut into batons (1 x 5 cm)
200 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g

Tempering/Seasoning

coconut oil
1 tbsp
fresh curry leaves
5
black mustard seeds
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 898.2 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 1049.5 kJ / 249.8 kcal

Zsír 17 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 12.6 g

Szénhidrát 16.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40 min

Sabji (vegetable) curry

30 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 godz.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 godz. 50 min

Vegan bao sliders

1 godz. 50 min

Cucumber soup

25 min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min

Összes megjelenítése