Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1 18 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Vegetables

fresh coconut flesh (see Tips)
100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
cumin seeds
¾ tsp
water
300 g
natural yoghurt
140 g
garam masala (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
tamarind paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 - 1 ½ tsp
potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
carrot cut into batons (1 x 5 cm)
200 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g

Tempering/Seasoning

coconut oil
1 tbsp
fresh curry leaves
5
black mustard seeds
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 898.2 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 1049.5 kJ / 249.8 kcal

Zsír 17 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 12.6 g

Szénhidrát 16.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30p

Sichuan zucchini and eggplant

1óra 15p

Courgette strudel

1óra 20p

Paneer makhani

45p

Amritsari dal

26óra

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1óra 30p

Palak paneer

45p

Charred cauliflower makhani

1óra

Ancho chilli bean bowl

1óra

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24óra 50p

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3óra 45p

Vegan walnut and black bean burger

4óra 40p

Összes megjelenítése