Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

4.2 17 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Vegetables

fresh coconut flesh (see Tips)
100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
3
cumin seeds
¾ tsp
water
300 g
natural yoghurt
140 g
garam masala (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
tamarind paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 - 1 ½ tsp
potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
sweet potato cut into batons (1 x 5 cm)
100 g
carrot cut into batons (1 x 5 cm)
200 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g

Tempering/Seasoning

coconut oil
1 tbsp
fresh curry leaves
5
black mustard seeds
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 898.2 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 1049.5 kJ / 249.8 kcal

Zsír 17 g

Rost 9.7 g

Telített zsír 12.6 g

Szénhidrát 16.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45p

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

1óra

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35p

Chhole (chickpea curry) and rice

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

Gobi masala

Gobi masala

30p

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1óra

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1óra 30p

Nachos with beans and cashew sour cream

Nachos with beans and cashew sour cream

50p

Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2óra

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1óra 50p

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35p

Összes megjelenítése