Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Couscous and vegetables
- 150 g couscous
- 450 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g beetroot, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 200 g sweet potato, cut into cubes (2 cm)
- 150 g broccoli, broken into small florets
Tahini dressing and assembly
- 100 g tahini
- 20 g lemon juice
- 10 g sesame oil
- ½ tsp cumin seeds
- 20 g honey
- 150 g Greek-style natural yoghurt
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 avocado, cut into thin slices (3 mm)
- 1 apple, cut into slices (3 mm)
- 125 g canned chickpeas (rinsed and drained weight)
- 2 limes, cut into quarters
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped
- 4 tsp sesame seeds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 56.8 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 16.1 g
- Nátrium
- 1315.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroccoli and three cheese pasta bake
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 godz. 40 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Vegetarian chilli
35 min
Welsh Anglesey eggs
1h
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Vegetable chilli
50 Min
Mushroom croustade
1h 35min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min