
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water
- 500 g cauliflower cut into florets
- 500 g broccoli cut into florets
- 50 g plain flour
- 40 g butter
- 500 g full cream milk
- 40 g dry white wine
- ½ tsp sea salt to taste
- 2 pinches ground white pepper to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (választható)
- 200 g Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 304 kcal / 1279 kJ
- Fehérje
- 16 g
- Zsír
- 20 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Rost
- 5.6 g
- Telített zsír
- 12.3 g
- Nátrium
- 670.5 mg