Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
- 40 g salted butter
- 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
- 1 tsp dried parsley
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pinches ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 898.8 kJ / 214 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 12.1 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 456.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGoulash soup
2h 35min
Indian spiced sweet potato soup
25min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Mystery soup
45 min
Wonton soup (vegetarian)
45 min
Barley, bacon and chorizo soup
50 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Chicken laksa
30 min
Lamb and barley soup
50 min
Ukrainian borscht
35 min
Broccoli soup with sage oil
30 min