Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g speck, cut into cubes (1 cm - see Tips)
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 1 leek, trimmed, white part only cut into pieces (3 cm)
- 40 g salted butter
- 250 g potatoes, unpeeled and cut into pieces (approx.1 cm)
- 1 tsp dried parsley
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 pinches ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 200 g Savoy cabbage, finely shredded (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 898.8 kJ / 214 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 13.3 g
- Zsír
- 12.1 g
- Telített zsír
- 9.6 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 456.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy tomato and basil soup
30 min
Kalguksu (chicken noodle soup)
1 godz. 15 min
Hearty seafood chowder
45 min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 min
Zucchini, Brie and basil soup
35 min
Broccoli soup with sage oil
30 min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min
Pea and mint soup
20min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min