Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salmon filling
- 1 eschalot
- 1 fresh long red chilli, trimmed
- 1 tbsp pickled capers, drained
- 200 g Greek-style natural yoghurt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 eggs
- 300 - 400 g hot smoked salmon, flaked into bite-size pieces
- olive oil spray (see Tip)
- 8 sheets filo pastry
- 3 tbsp panko breadcrumbs
- 2 tsp sesame seeds
Herb dressing
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 garlic clove
- 2 pinches salt
- 60 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1837.7 kJ / 437.6 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 28.3 g
- Telített zsír
- 4.7 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 867.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn and noodle stir-fry
25min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Fish and mixed vegetable parcels
1 godz. 15 min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Salmon kabsa
40 min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Pasta with tuna
30 min
Salmon niçoise salad
35 min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Curry laksa
45 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.