Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 6 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic clove
- 2 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 4 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- ½ tsp Szechuan peppercorns
- 1 tsp Chinese five spice
- 120 g raw cashew nuts
- 2 pinches sea salt
- 1500 g hot water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
- 150 g bok choy, cut into wedges
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 180 g dried udon noodles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 5321.5 kJ / 1271.9 kcal
- Fehérje
- 105.5 g
- Szénhidrát
- 53.6 g
- Zsír
- 72.7 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 3778.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta with tuna
30 min
Tuna poke bowl
1h
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30 min
Salmon and fennel risotto
30 min
Simple steamed salmon
30 min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Garlic prawns
25 min
White fish and lemon risotto
30 min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 min
Pasta alla puttanesca
35min
Balti coconut fish curry
50min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min