
Kompatibilis verziók
Steamed white fish with tomato and Indian spices
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 tsp olive oil
- ¾ tsp garlic paste (see Tips)
- 1 ½ tsp ginger paste (see Tips)
- 1 - 2 fresh long green chillies trimmed and cut into halves
- 15 sprigs fresh coriander roots, stalks and leaves (approx. 40 g) (see Tips)
- 80 g red onion
- 2 tsp salt
- 1 ¼ tbsp tandoori paste (see Tips)
- 1 ½ tbsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 300 g fresh tomatoes cut into quarters
- 40 g coconut cream
- 4 hoki fillets 3 cm thick (approx. 170 g each)
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- lemon cut into pieces, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 511.3 kcal / 2147.8 kJ
- Fehérje
- 39.3 g
- Zsír
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Rost
- 5.1 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Nátrium
- 1355 mg