Kompatibilis verziók
Steamed white fish with tomato and Indian spices
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 tsp olive oil
- ¾ tsp garlic paste (see Tips)
- 1 ½ tsp ginger paste (see Tips)
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 15 sprigs fresh coriander, roots, stalks and leaves (approx. 40 g) (see Tips)
- 80 g red onion
- 2 tsp salt
- 1 ¼ tbsp tandoori paste (see Tips)
- 1 ½ tbsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 300 g fresh tomatoes, cut into quarters
- 40 g coconut cream
- 4 hoki fillets, 3 cm thick (approx. 170 g each)
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- lemon, cut into pieces, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2147.8 kJ / 511.3 kcal
- Fehérje
- 39.3 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 12.9 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 1355 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBalinese prawn curry (Russel Blaikie)
1小时 45 分钟
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Fish pie
1 godz. 15 min
Coconut turmeric fish curry
40 min
Prawn and saffron risotto
30 Min
Prawn noodle curry
10 Min
Prawn and noodle stir-fry
25 Min
Salmon en croute
50 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Fish pie with cauliflower mash
1 godz. 15 min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min