Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g tri-colour quinoa
- 1250 g water
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 1 garlic clove
- ½ fresh long red chilli (deseeded if preferred)
- 60 g olive oil
- 600 g fresh skinless, boneless salmon fillet
- 1 red capsicum, deseeded and cut into eighths
- ½ red onion, cut into halves
- 1 Lebanese cucumber, cut into quarters
- 150 g feta cheese
- 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g vine-ripened tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only, thinly sliced
- 2 tbsp fresh chives, thinly sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pepitas
- 2 tbsp dried cranberries
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2343.2 kJ / 557.9 kcal
- Fehérje
- 31.7 g
- Szénhidrát
- 17.5 g
- Zsír
- 39.3 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 534.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWarm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40 min
Rosemary meat pies
3h 30min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1h
Turmeric lime chicken skewers
1h 30 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Green goodness soup
10min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1 Std. 45 Min
Jalapeño poppers
35min
Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce
3h 10 min
Char siu bao pork buns
6 godz. 35 min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10min