Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Fehérje
- 41.5 g
- Szénhidrát
- 18.1 g
- Zsír
- 10.7 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1125.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePrawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Spinach and smoked salmon roulade
24h 35min
Scallops with pea purée
25 Min
Beer batter fish
40 Min
Gin-cured ocean trout salad
30h 20min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Salmon en croute
50 Min
Chilli garlic prawns
10 Min
Steamed prawns or scallops
20min
Curry laksa
45 Min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50 min
Superfood salmon salad
1h 5min