Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.3 7 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1461.7 mg

Fehérje 27.6 g

Kalória 1466 kJ / 349 kcal

Zsír 17.7 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vietnamese 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35p

Tom kha prawns

25p

Goan prawn curry

25p

Creamy "Cambodian" style fish curry

40p

Salmon and mushroom rice

40p

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2óra 25p

Salmon with yoghurt dressing

55p

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40p

Prawn saganaki with feta

35p

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45p

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1óra

Tuna nicoise salad (gut health)

1óra 15p

Összes megjelenítése