Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

4.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
lime juice
2 tbsp
water
120 g
fish sauce
50 g
rice wine vinegar
50 g
palm sugar
40 g

Salad

roasted salted peanuts
50 g
fresh bean sprouts
80 g
Chinese cabbage (wombok) finely shredded
80 - 100 g
carrot cut into matchsticks
1
red capsicum deseeded and cut into thin slices
½
baby radishes trimmed and cut into thin slices
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
calamari tubes cleaned
500 g
peanut oil
40 g
fried shallots
2 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1461.7 mg

Fehérje 27.6 g

Kalória 1466 kJ / 349 kcal

Zsír 17.7 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vietnamese 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mussels in turmeric and ginger broth

20 Min

Tuna sushi rolls

1 Std. 25 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Steamed snapper, black beans and rice

1 Std. 10 Min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Tuna empanadas

2 Std.

Prawn and noodle stir-fry

25 Min

Összes megjelenítése