Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Fehérje
- 54.2 g
- Szénhidrát
- 15.9 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 10.4 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1653.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Thai-style fish cakes
30 Min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Risoni with salmon and spinach
25 Min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Tuna sushi rolls
1u. 25min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 Std.
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min