Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g water, plus extra cold water for soaking
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 400 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
- 4 whole eggs, washed (see Tips)
- 4 skinless salmon fillets (approx. 800 g)
- olive oil, for drizzling
- ground black pepper, to season
- 200 g fresh green beans, trimmed and cut into halves (approx. 5 cm)
- 1 eschalot
- 4 anchovy fillets
- ½ tsp caster sugar
- 1 tsp Dijon mustard
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 20 g olive oil
- 100 g cherry tomatoes, ripe, cut into halves
- 40 g pitted black olives
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2793.6 kJ / 665.1 kcal
- Fehérje
- 54.2 g
- Szénhidrát
- 15.9 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 10.4 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 1653.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon and fennel risotto
30 Min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Coconut turmeric fish curry
40 Min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Simple steamed salmon
30 Min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min