Hot and sour soup

Hot and sour soup

3.4 34 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

4 portion

Összetevők

dried black fungus (see Tips)
40 g
water for soaking
oil
20 g
fresh red chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
carrot cut into matchsticks
150 g
canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
arrowroot flour
2 tsp
Chinese black vinegar (see Tips)
80 g
Shaoxing wine
70 g
soy sauce
40 g
eggs lightly beaten
2
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
silken tofu cut into thin strips
150 g
sesame oil for drizzling

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 15.7 g

Kalória 1310 kJ / 312 kcal

Zsír 21.1 g

Rost 6.3 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Made in Taiwan 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2óra 20p

Chicken laksa

Chicken laksa

30p

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30p

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1óra 50p

Goulash soup

Goulash soup

2óra 35p

Carrot and coriander soup

Carrot and coriander soup

30p

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30p

Sourdough soup (White borscht)

Sourdough soup (White borscht)

96óra 30p

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50p

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45p

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15p

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1óra

Összes megjelenítése