
Eszközök és tartozékok
Hot and sour soup
Előkészítés 25p
Összesen 55p
4 portion
Összetevők
-
dried black fungus (see Tips)40 g
-
water for soaking
-
oil20 g
-
fresh red chillies trimmed and cut into halves2 - 3
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces1
-
carrot cut into matchsticks150 g
-
canned bamboo shoots drained and cut into thin strips100 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
arrowroot flour2 tsp
-
Chinese black vinegar (see Tips)80 g
-
Shaoxing wine70 g
-
soy sauce40 g
-
eggs lightly beaten2
-
ground white pepper to taste½ - 1 tsp
-
silken tofu cut into thin strips150 g
-
sesame oil for drizzling
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
312 kcal /
1310 kJ
Fehérje
15.7 g
Zsír
21.1 g
Szénhidrát
10.3 g
Rost
6.3 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Made in Taiwan
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland