Hot and sour soup

Hot and sour soup

3.3 35 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 55p

4 portion

Összetevők

dried black fungus (see Tips)
40 g
water for soaking
oil
20 g
fresh red chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
carrot cut into matchsticks
150 g
canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
arrowroot flour
2 tsp
Chinese black vinegar (see Tips)
80 g
Shaoxing wine
70 g
soy sauce
40 g
eggs lightly beaten
2
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
silken tofu cut into thin strips
150 g
sesame oil for drizzling

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 15.7 g

Kalória 1310 kJ / 312 kcal

Zsír 21.1 g

Rost 6.3 g

Szénhidrát 10.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Made in Taiwan 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30min

Sauerkraut soup

50min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Cucumber soup

25min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Gyoza soup

25min

Versatile smooth soup

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50min

Összes megjelenítése