Eszközök és tartozékok
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
2 portions
Összetevők
Marinated Fish
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
-
red chilli, fresh halved and deseeded1
-
dried fennel seeds to taste½ - 1 tsp
-
ground cinnamon1 pinch
-
saffron¼ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
olive oil3 Tbsp
-
white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)2
Chermoula Sauce
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces30 g
-
ground cumin to taste½ - 1 tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
dried chilli flakes1 pinch
-
freshly squeezed lemon juice30 g
-
olive oil30 g
Couscous Salad
-
couscous100 g
-
olive oil15 g
-
water110 g
-
ground cumin1 pinch
-
salt½ tsp
-
fresh coriander leaves only5 sprigs
-
fresh red chilli1
-
lemon zest finely grated1 tsp
-
carrot (approx. 60 g), cut in pieces1
-
pitted black olives50 g
-
tinned chickpeas drained80 g
Steaming Marinated Fish
-
water500 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
43 g
Kalória
3187 kJ /
762 kcal
Zsír
45 g
Rost
7 g
Szénhidrát
44 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseItalian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40p
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1óra 15p
Salmon and Courgette en Croute
1óra
Salmon and Fennel Risotto
25p
Prawn and Chorizo Paella
45p
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40p
Prawn Saganaki with Feta
35p
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35p
Seafood Soup
30p
Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40p
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25p
Prawn Chow Mein
45p