Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3 40 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 portions

Összetevők

Marinated Fish

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
red chilli, fresh halved and deseeded
1
dried fennel seeds to taste
½ - 1 tsp
ground cinnamon
1 pinch
saffron
¼ tsp
fine sea salt
½ tsp
olive oil
3 Tbsp
white fish fillets, skinless (approx. 180 g each)
2

Chermoula Sauce

garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
30 g
ground cumin to taste
½ - 1 tsp
sweet paprika
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g
olive oil
30 g

Couscous Salad

couscous
100 g
olive oil
15 g
water
110 g
ground cumin
1 pinch
salt
½ tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh red chilli
1
lemon zest finely grated
1 tsp
carrot (approx. 60 g), cut in pieces
1
pitted black olives
50 g
tinned chickpeas drained
80 g

Steaming Marinated Fish

water
500 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 43 g

Kalória 3187 kJ / 762 kcal

Zsír 45 g

Rost 7 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian Favourites 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Moroccan Flavours 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45p

Salmon Burger

2óra 20p

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35p

Seafood Stew with Coconut Milk

35p

Seafood Soup

30p

Quinoa Salmon Patties

1óra 20p

Prawn and Sweet Potato Fritters

1óra

Tuna Poke Nachos

30p

Fish Stew

45p

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40p

Asian Steamed Side of Salmon

1óra 45p

Seafood Korma

40p

Összes megjelenítése