Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 120 g shallots, halved
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 5 fresh kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Fehérje
- 43.8 g
- Szénhidrát
- 106 g
- Zsír
- 39.6 g
- Telített zsír
- 12.7 g
- Rost
- 10.8 g
- Nátrium
- 286.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Tikka Dinner with Steamed Rice
40 Min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 Min
Sautéed Prawns
15 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Tuna Fishcakes
1 godz. 15 min
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 Min
Fish Tacos
45 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Steamed Salmon Parcels
55 Min
Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad
1 godz. 20 min
Best Beer Battered Fish
30 Min