Ugrás a fő tartalomra Keresés
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.3 38 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.2 mg
Fehérje 7.1 g
Kalória 945.3 kJ / 225 kcal
Zsír 5.9 g
Rost 7.3 g
Telített zsír 0.8 g
Szénhidrát 32.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked salmon sushi cups

4.8(13)

30p

Boston baked beans

4.1(23)

30óra 45p

Steamed Chinese greens

4.5(142)

30p

Warm sweet potato and chickpea salad

4.7(231)

45p

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25p

Peanut and soba noodle slaw

4.3(127)

20p

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20p

Baba ghanoush

4.0(20)

1óra

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1óra 15p

Broccoli salad

4.4(510)

10p

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(75)

10p

Chicken 65 and green chutney

4.7(64)

1óra 5p

 Összes megjelenítése