Ugrás a fő tartalomra Keresés
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.4 37 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 412.2 mg
Fehérje 7.1 g
Kalória 945.3 kJ / 225 kcal
Zsír 5.9 g
Rost 7.3 g
Telített zsír 0.8 g
Szénhidrát 32.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Eat Well 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5(31)

20p

Mixed tomato and labne salad

4.9(30)

24óra 20p

Pan de Sal

4.8(47)

2óra 20p

Quinoa tabouli

4.6(99)

12óra 40p

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(35)

1óra 15p

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2óra 5p

Pilaf with fragrant tarka

4.8(25)

1óra 20p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

4.3(38)

35p

Lime and chilli corn

4.8(36)

40p

Barbecued Mexican street corn

Nincs értékelés

Rosemary and thyme polenta chips

4.4(63)

1óra

Placki

4.5(43)

40p

 Összes megjelenítése