
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 380 g dried navy beans (see Tips)
- boiling water for soaking
- 30 g extra virgin olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 200 g speck cut into pieces (approx. 1 cm)
- 1 fresh long red chilli cut into halves and deseeded if preferred
- 1 tsp dried basil
- 30 g molasses
- 30 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 10 g Worcestershire sauce (see Tips)
- 400 g canned diced tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Dijon mustard
- 350 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 397.4 kcal / 1669.1 kJ
- Fehérje
- 19.5 g
- Zsír
- 16.1 g
- Szénhidrát
- 34.9 g
- Rost
- 15.1 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Nátrium
- 1205.1 mg