Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon, zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 920 g
- Kalória
- 2508.1 kJ / 599.5 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 76.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 36.1 g
- Nátrium
- 192.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Teriyaki sauce
25min
Bolognese sauce
40 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Traditional gravy
25min
Carrot top pesto
15 Min
NZ mustard sauce
15 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Black garlic and onion jam
55 min
Tomato pasta sauce
40 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Goat's cheese
18 Std.
Satay sauce
15 Min