Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon, zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 920 g
- Kalória
- 2508.1 kJ / 599.5 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 76.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 36.1 g
- Nátrium
- 192.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Gluten free barbecue sauce
50 dk
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min
Salsa verde
5 dk
Tartare sauce
10 min
Basil, avocado and hemp pesto
5 dk
Nut and seed butter
10 min
Sweet chilli sauce
1 godz. 5 min
White bean dip with chimichurri
15 Min
Yellow chicken curry with rice
1sa
Taleggio cheese sauce
10 min
Arrabbiata sauce
20 dk