Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 eggplants (approx. 1000 g)
- ½ lemon, zested and juiced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 garlic clove
- 50 g plain yoghurt
- 25 g tahini
- 1 pinch sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 920 g
- Kalória
- 2508.1 kJ / 599.5 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 76.1 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 36.1 g
- Nátrium
- 192.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken liver pâté
2h 20 min
Pâtè with Riesling
3hod.
Cranberry and rosemary chutney
40min
Ranch Dressing
2小时 15 分钟
Rose Harissa
20 Min
Red onion relish
50min
Béarnaise sauce
10min
Simple gluten free herb gravy
20 Min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24 godz. 35 min
Miso dressing
5 dk
Cucumber and mint raita
30min
Smashed pea and bean dip
30min