
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom pods (green)
- 1 tsp fennel seeds
- 2 whole cloves
- 1 fresh bay leaf
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 700 g cauliflower cut into florets (3 cm)
- 1 tsp salt
- fresh coriander leaves only, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 57.5 kcal / 241.5 kJ
- Fehérje
- 4 g
- Zsír
- 1.5 g
- Szénhidrát
- 5.7 g
- Rost
- 5.7 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Nátrium
- 871.8 mg