
Kompatibilis verziók
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g dried shrimp (see Tips)
- water for soaking
- 10 g dried shiitake mushrooms
- 3 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 60 g carrot cut into thin slices
- 500 g Chinese cabbage (wombok) rinsed and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground white pepper
- 1 tsp gluten free cornflour
- 2 tbsp water
- 4 - 5 drops sesame oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 112 kcal / 470.3 kJ
- Fehérje
- 3.2 g
- Zsír
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 4.1 g
- Rost
- 2.3 g
- Telített zsír
- 1 g
- Nátrium
- 353.6 mg