Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

4.2 5 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 26óra 50p
4 portions

Összetevők

Bot chien (rice flour cake)
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 tsp
  • water
    1120 g
  • rice flour
    210 g
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
Pickled vegetables
  • white wine vinegar
    100 g
  • sugar
    70 g
  • salt
    ½ tsp
  • carrot peeled into ribbons
    50 g
  • daikon peeled into ribbons
    50 g
Dipping sauce
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • soy sauce
    2 tbsp
  • Chinese black vinegar
    1 tbsp
  • caster sugar
    1 tbsp
Assembly
  • soy sauce
    2 tsp
  • vegetable oil
    2 tsp
  • eggs
    4
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1385.4 mg
Fehérje 12.4 g
Kalória 1958.1 kJ / 466.2 kcal
Zsír 17.6 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 2.7 g
Szénhidrát 63.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése