Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1948 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 21.26 g
- Szénhidrát
- 52.23 g
- Zsír
- 19.12 g
- Rost
- 7.46 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Pastel frío de pisto
3h
Fabes con almejas
30min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Sándwich de filete de res
2h 30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min