Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco
- 80 g de aceite de oliva
- 600 - 700 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos (4x4 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 350 g de cuscús
- 850 g de agua
- 100 g de zanahorias (en dados de aprox. 2 cm)
- 150 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 100 g de nabo (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 - 2 cucharadas de ras el hanout (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 30 g de azúcar
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1948 kJ / 466 kcal
- Fehérje
- 21.26 g
- Szénhidrát
- 52.23 g
- Zsír
- 19.12 g
- Rost
- 7.46 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tinga de pollo TM6
30min
Judías pintas con verduras
35min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Camarones estilo Hunan
20min
Poke bol de salmón y mango
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de rajas con pollo
40min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30min