Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Cuscús marroquí
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
-
de cebolla en trozos200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)5 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm600 - 700 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de cuscús350 g
-
de agua650 g
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm100 g
-
de calabacín con piel, en dados de 2 cm150 g
-
de nabo en dados de 2 cm100 g
-
de ras el hanout1 - 2 cucharadas
-
de pasas sin semillas100 g
-
de azúcar30 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos250 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
537 kcal /
2249 kJ
Fehérje
23.5 g
Zsír
23.5 g
Szénhidrát
59.2 g
Rost
5.4 g
Telített zsír
6.5 g
Nátrium
431.9 mg
