Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Calabacines rellenos
- 6 calabacines redondos (de aprox. 130-140 g)
- 75 g de cebolla en trozos
- ½ chile verde fresco sin semillas (választható)
- 1 cucharada de coco rallado
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
- 75 g de nata
Salsa
-
50
g de puerro en rodajas (solo la parte blanca)
vagy 50 g de cebolla en rodajas (solo la parte blanca) - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 50 g de agua
- 4 quesitos en porciones
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1871 kJ / 448 kcal
- Fehérje
- 11.84 g
- Szénhidrát
- 24.47 g
- Zsír
- 33.6 g
- Rost
- 2.52 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10 min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Bao buns con gambones crujientes
1h
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min
Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
1 Std. 30 Min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 Min
Sorropotún cántabro con chicharro
40 Min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 Std. 30 Min
Sándwich de ensalada César
20 Min