Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 524.9 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 643 kJ / 153 kcal

Zsír 9.1 g

Rost 5.5 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 5.8 g

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Spanyolország

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