Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Fehérje
- 29.4 g
- Szénhidrát
- 24.4 g
- Zsír
- 69.5 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 9.2 g
- Nátrium
- 101.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Conejo a la cazadora
50 min
Pollo al cilantro
35 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min
Enchiladas suizas
1 godz.
Pollo con mole verde
1 godz.
Flautas de res
1 godz.
Picadillo con rajas
25 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 godz.
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 Min
Pollo kung pao
45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min