Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Fehérje
- 29.4 g
- Szénhidrát
- 24.4 g
- Zsír
- 69.5 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 9.2 g
- Nátrium
- 101.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Caldo de pollo con fideos
35min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores
40min
Pollo al cilantro
35min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Pollo al limón con verduras
40min
Tinga de pollo
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pollo con ajonjolí
40min