Cocina exótica

14 Recept

Grecia, Marruecos, Turquía… Son países que sugieren sabores diferentes. Adéntrate en un viaje gastronómico por el mediterráneo más exótico y prepara platos sorprendentes para una velada especial.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10óra 5p

Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

1óra

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55p

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25p

Pastela moruna

Pastela moruna

5óra 30p

Cuscús marroquí

Cuscús marroquí

1óra

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2óra

Pizza armenia (lehmeyun)

Pizza armenia (lehmeyun)

1óra 30p

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1óra 20p

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2óra 30p

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1óra

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35p

Cuernos de gacela

Cuernos de gacela

1óra 30p

Bizcocho turco de té (cayli kek)

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1óra