Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
TM31 TM5 TM6

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Koriander salsa

  • 30 g rødløk
  • 4 kvister koriander, fersk, kun blader
  • 4 tomater, fjernet frø og delt i biter (1 cm)
  • 2 ss chilisaus, søt
  • 1 ss cider eddik
  • 1 ts spisskummen, malt

Valnøttkaker

  • 50 g valnøtter, uten skall
  • 50 g pekannøtter
  • 250 g brød, litt tørt
  • 1 løk, gul (ca. 150 g), delt i to
  • 1 kvist flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 300 g ricotta ost, fersk, drenert
  • 3 egg
  • 2 klyper havsalt, til smak
  • 2 klyper malt svart pepper, til smak
  • 1 klype kajennepepper, til smak
  • ¼ ts malt sennepspulver
  • 2 ts næringsgjær

Chili lime mais

  • 2 lime, bare skall, ingen hvit marg
  • 6 kvister koriander, fersk, kun blader
  • 1 rød chili, fersk, uten frø om ønskelig og delt i to
  • 50 g smør, usaltet, myknet
  • 1 ts havsalt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 4 søte maiskolber, med skall
  • 500 g vann
  • olivenolje, for steking

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
3519.3 kJ / 837.8 kcal
Proteína
32.3 g
Carbohidratos
66.7 g
Grasa
45.7 g
Grasas saturadas
14 g
Fibra
17.1 g
Sodio
1389.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo