Grönsakssoppa med pasta, fläskrullad med grönsaker och hallondessert med små muffins
TM5 TM6

Grönsakssoppa med pasta, fläskrullad med grönsaker och hallondessert med små muffins

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Hallondessert med små muffins

  • 4 tsk hallonsylt (40 g)
  • 2 ägg
  • 200 g socker
  • 60 g smör, i bitar
  • 200 g mjölk
  • ½ tsk äkta vaniljextrakt
    o bien 1 tsk vaniljsocker, hemmagjort
  • 200 g vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 200 g färska hallon
    o bien 200 g frysta hallon
  • 150 g färska blåbär
    o bien 150 g frysta blåbär

Fläskrullad

  • 500 - 600 g benfri fläskbog, skuren längs långsidan till ett 1,5 cm tjockt köttstycke
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa malen peppar
  • 4 - 5 skivor bacon
  • 20 g soltorkade tomater
  • 30 g parmesanost
  • 5 kvistar färsk persilja, endast bladen
  • 1 ägg

Medelhavsgrönsaker och soppa med pasta

  • 1 vitlöksklyfta
  • 300 g lök, varav 100 g i skivor, resten i bitar
  • 50 g morötter, skalade och i skivor (5 mm)
  • 70 - 80 g blandade grönsaker (t.ex. röd eller grön paprika, selleri), i bitar
  • 30 g extra virgin olivolja
  • 50 g vitt vin (opcional)
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 rågad tsk grönsaksbuljongpasta, hemmagjord
    o bien 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
  • 1000 g vatten
  • 250 g potatis, i skivor (5 mm)
  • 80 g morötter, skalade, i skivor (5 mm)
  • 160 g zucchini, i skivor (1 cm)
  • 150 g mogna tomater, i skivor (1 cm)
  • ½ tsk torkad oregano
  • 60 g pasta för soppor, torkad (t.ex. makaroner)

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
5439 kJ / 1299 kcal
Proteína
49 g
Carbohidratos
133 g
Grasa
59 g
Fibra
11.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo