Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g laukur, skera í tvennt, skera síðan í þunnar sneiðar (5 mm)
- 40 g matarolía
- 200 g nautakjötsstrimlar, (4-5 cm)
- 1 stöngull ferskt rósmarín, aðeins blöðin
- 40 g capers, síið vökvann frá (má sleppa)
- 120 g kirsuberjatómatar, skornir í tvennt
- 70 g klettasalat
- 1 avocado (þroskað), skerið í teninga (1 cm)
- 30 g valhnetur
- 20 g limesafi
- 10 g hunang
- ¾ tsk salt, eða meira eftir smekk
- ½ tsk svartur pipar, eða meira eftir smekk
- Inf. nutricional
- por 2 skammtar
- Calorías
- 5056 kJ / 1203.8 kcal
- Proteína
- 52.9 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 101.7 g
- Grasas saturadas
- 15.6 g
- Fibra
- 13.9 g
- Sodio
- 2288 mg
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