Nautabátar
TM6 TM5 TM31

Nautabátar

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 60 g brauð, dagsgamalt (u.þ.b. 2 sneiðar), í bitum
  • 90 g Cheddar ostur, í teningum (2-3 cm)
  • ½ tsk chiliflögur, þurrkaðar
  • 1 egg
  • 170 g vatn
  • 1 tsk salt
  • 500 g nautahakk
  • 1 laukur (u.þ.b. 150 g), skorinn í báta og aðskiljið lögin
  • 50 g smjör, saltað eða ósaltað
  • 200 g tómatsósa
  • 40 g edik
  • 2 msk púðursykur
  • 2 tsk English mustard (sterkt sinnep)
  • 2 msk worcestershire sósa
  • 4 brauðbolla (td brioche eða baguette, u.þ.b. 15 -18 cm að lengd)
  • 8 - 10 ostur, í sneiðum
  • 40 g klettasalat, til að bera fram með
  • 2 súrar gúrkur, þunnar sneiðar, til að bera fram með

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
3285.3 kJ / 782.3 kcal
Proteína
48.9 g
Carbohidratos
56.6 g
Grasa
39.7 g
Grasas saturadas
19.6 g
Fibra
4.7 g
Sodio
1961.3 mg

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