Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
Prep. 20min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de agua (y algo más para las cigalas)
-
12 langostinos crudos sin pelar12 cigalas enteras crudas
-
1 cucharada de sal gorda
-
bandeja de cubitos de hielo
-
500 g de pulpa de melón en trozos
-
3 - 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
100 g de aguacate maduro, en trozos
-
1 - 2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
469.8 mg
Proteína
15.9 g
Calorías
886 kJ /
212 kcal
Grasa
13.6 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
6.3 g
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De temporada - El melón
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