Dispositivos y accesorios
Mejillones al vino
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
1 cucharada cilantro fresco (opcional) picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
360.5 mg
Proteína
4.8 g
Calorías
473 kJ /
113 kcal
Grasa
9.2 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
2.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoTurrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Pastel de cabracho
2h 50min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3h
Croquetas de almogrote
9h 30min
Croquetas de mejillones
9h 10min
Brazo de patata
45min
Huevos rellenos de carne
40min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Rollo de espinacas navideño
2h 30min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50min
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
2h 45min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1h 30min