Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

4.2 146 valoración

Prep. 45min

Total 2h 45min

50 unidades

Ingredientes

200 g de boletus frescos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
400 - 500 g de pan rallado para rebozar
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De tapeo 12 Recetas
España

De tapeo 12 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Brazo de patata

Brazo de patata

45min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1h 30min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9h

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30min

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1h 50min

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Tacos de cachete

Tacos de cachete

2h

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40min

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2h 15min

Pastes hidalguenses

Pastes hidalguenses

1h 50min

Mostrar todo