Dispositivos y accesorios
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Croquetas de otoño con boletus
Ingredientes
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200 g de boletus frescos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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100 g de mantequilla
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30 g de cebolla
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170 g de harina
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800 g de leche entera a temperatura ambiente
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1 pellizco de nuez moscada molida
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2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
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400 - 500 g de pan rallado para rebozar
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2 - 3 huevos batidos
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300 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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