Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.2 30 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h

36 unidades

Ingredientes

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 122.5 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 329 kJ / 78 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Croquetas Gourmet 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Brazo de patata

45min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1h

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Ensalada tabulé

1h 20min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Mostrar todo