Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bocaditos con gambón
Prep. 10min
Total 20min
10 unidades
Ingredientes
-
diente de ajo laminado1
-
de mantequilla20 g
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de aceite de girasol20 g
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gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina10
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de sal1 pellizco
-
de zumo de limón2 cucharadas
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)150 g
-
manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades1
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de cebollino fresco picado (y algo más para servir)1 cucharada
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de apio en rodajas de 1 cm30 g
-
de azúcar moreno5 g
-
de mayonesa80 g
-
de mostaza de Dijon20 g
-
panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)10
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
337 kcal /
1410 kJ
Proteína
11.9 g
Grasa
14.2 g
Carbohidratos
40.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
629.3 mg
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Revista Thermomix nº 178
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