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Cazuela de patatas con pollo para dos
Ingredientes
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70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
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50 g de pimiento rojo en trozos
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50 g de pimiento verde en trozos
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50 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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30 g de aceite de oliva
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300 g de pollo entero en trozos, salpimentado
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400 g de patatas peladas y chascadas
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4 - 5 hebras de azafrán
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1 hoja de laurel seca
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½ cucharadita de sal
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300 g de agua
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1 cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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