Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
Prep. 30min
Total 2h 20min
6 unidades
Ingredientes
Molletes
-
125 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de azúcar
-
75 g de leche
-
25 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de miel
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de lecitina de soja (opcional)
Guarnición de pimientos verdes
-
250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
-
130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de aceite de oliva
Solomillos
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas
Montaje
-
150 g de queso camembert cortado en rebanadas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
24.5 g
Calorías
2070 kJ /
495 kcal
Grasa
24.7 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
43.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Albondigones con compota de tomate
1h 5min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Curry de lentejas con pollo
30min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Pollo a la pizzaiola
50min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Ternera Stroganoff
1h
Pollo a las hierbas
40min
Lacón con grelos
2h 20min
Pollo con salsa gorgonzola
40min