Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
Ingredientes
Molletes
-
125 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
325 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de azúcar
-
75 g de leche
-
25 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de miel
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de lecitina de soja (opcional)
Guarnición de pimientos verdes
-
250 g de pimiento verde italiano cortado en tiras
-
130 g de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de aceite de oliva
Solomillos
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas
Montaje
-
150 g de queso camembert cortado en rebanadas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Conejo con romesco y piñones
55min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45min