Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
Ingredientes
Pulled pork
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150 g de cebolla en rodajas de 1 cm
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1 diente de ajo chafado
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450 g de salsa barbacoa
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330 g de refresco de cola
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de romero seco desmenuzado (opcional)
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800 g de aguja de cerdo deshuesada, en 4 trozos
Ensalada coleslaw y montaje
-
200 g de lombarda, en 4 trozos200 g de repollo en 4 trozos
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100 g de zanahoria en trozos
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100 g de manzana en trozos
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20 g de cebolleta
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1 pellizco de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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2 - 3 cucharadas de mayonesa
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6 panes de hamburguesa tostados
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6 - 12 hojas de lechuga
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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