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Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson
3.8 19 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 30 d'échalotes
  • 400 g d'eau
  • 320 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de dos de cabillaud sans arête
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tomates à farcir, type cœur-de-bœuf
  • 40 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 514 kJ / 122 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 10 g

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Also featured in

Autour de la tomate 10 Recipes
France

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