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Moules au curry
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
100 g de vin blanc
-
1 - 2 c. à soupe de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.5 g
Calories
1617 kJ /
387 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
14.5 g
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