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Lagane, ceci e vongole

Lagane, ceci e vongole
3.7 9 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di vongole fatte spurgare in acqua e sale
  • 350 g di ceci bianchi lessi
  • 400 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 320 g di pasta secca tipo lagane o pappardelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.7 g
Calories 1937 kJ / 463 kcal
Fat 13.6 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 73.1 g

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