Sopa de lasaña

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Prep. 10 min

Total 35 min

2 porción

Ingredients

50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
80 g de mozzarella cortado en trozos (3 cm)
75 g de champiñones
75 g de cebolla rebanada por la mitad
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de carne molida de res
600 g de jitomate triturado fresco o en lata
600 g de caldo de verduras
1 cdita de orégano seco
1 cdita de azúcar
1 cdita de consomé de res en polvo
2 pizca de pimienta negra molida
4 de placas de lasaña en tiras (4 cm)
albahaca solo hojas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1007.6 mg

Protein 50.9 g

Calories 4092.5 kJ / 978.2 kcal

Fat 78.4 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 24.6 g

Carbohydrates 45.8 g

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