Traditionele Marokkaanse Pastilla met Kip en Amandelen

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

10 porties

Ingredients

kippenborst filet, zonder vel
500 g
amandelen
50 g
gele uien gehalveerd
400 g
olijfolie
70 g
peterselie, vers gehakt
1 el
kaneel, gemalen en nog iets om eroverheen te strooien
½ theelepel
gedroogde gemalen gember
½ tl
water
100 g
pijnboompitten
50 g
rozijnen
50 g
bruine suiker
160 g
zout
1 - 2 tl
saffraan draadjes
1 - 2
eieren losgeklopt
3

Montage

filodeeg
12 vellen
boter gesmolten
160 g
poedersuiker om te bestrooien
1 el
kaneel, gemalen om te bestrooien

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 2495 kJ / 597 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45 min

Minipizza’s

1 h 20 min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Iraakse Kaasbroodjes (Chureck)

No ratings

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

No ratings

Empanada's met Kip

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Pindakaas Crackers

35 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Show all