Regenboogflatbread

Regenboogflatbread

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

bloem
600 g
water
410 g
olijfolie plus 2 eetlepels voor het invetten
55 g
verse gist
25 g
suiker
1 snuifje
zout
2 tl
Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (2 cm)
40 g
knoflookteentjes
1 - 2
witte kikkererwten, uit blik
200 g
citroensap
15 g
sesamzaad geroosterd
20 g
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
broccoli in kleine roosjes gesneden
100 g
wortelen in dunne plakjes gesneden
60 g
rode paprika in plakjes gesneden (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g
zoete maïskorrels
60 g
kerstomaten geel, in plakjes
100 g
aubergine waarbij voornamelijk schillen worden gebruikt
100 g
courgette waarbij voornamelijk schillen worden gebruikt
100 g
anti-aanbak spray van olijfolie
5 g
rode ui in plakjes gesneden
60 g
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 3485.5 mg

Protein 115.1 g

Calories 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

Fat 121.1 g

Fibre 53.1 g

Saturated Fat 21.5 g

Carbohydrates 578.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proef De Regenboog 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Keizerbroodjes

No ratings

Pizza Margherita

2 h 10 min

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45 min

Knapperig brood

3 h

Lahmacun - Turkse Pizza

1 h

Preiquiche

1 h 45 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Show all